The China Study
Referred to as the "Grand Prix of epidemiology" by The New York Times, this study examines more than 350 variables of health and nutrition with surveys from 6,500 adults in more than 2...
Referred to as the "Grand Prix of epidemiology" by The New York Times, this study examines more than 350 variables of health and nutrition with surveys from 6,500 adults in more than 2...
多喝牛奶可以预防骨质疏松?水果应该在饭前吃还是饭后吃?糖尿病患者白米饭也不能吃?胆固醇是高血脂的元凶? 台湾营养学专家白小良,以40年营养学临床及教学经验,融合欧美前沿营养学新知,厘清诸多错谬营养观念,解答生活中常见的营养与饮食迷思。 在食品安全问题严重、黑心商品泛滥的今日,助您树立正确的饮食观念,免于各种真假难辨的保健信息的坑害,让您吃的健康又不放弃美味,远离慢性疾病,活...
作为”2015健康中国讲师大赛“指定用书,《只有营养师知道》内容知识全面,涉及各种食物的营养、各类人群营养和各种慢性疾病营养等,同时,书中知识点都是以问答形式呈现,简单明了,通俗易懂。 《只有营养师知道》是中国中央电视台等多套栏目营养嘉宾王旭峰15年膳食营养经验的大公开! 著名主持人杨澜、阿丘、方琼、程成,知名艺人金莎,著名健康教育专家孙树侠倾情推荐! ◆教你放心饮食...
《别让不懂营养学的医生害了你》讲述美国医生(全世界许多医生都是如此)所接受的教育是如何使用药物来治疗疾病。但是他们并不了解如何使用对你的健康最为有力的工具——营养和心里保健等,这方面甚至他们是无知的。这是最大的不幸!因为当你被诊断为患有某种疾病时,一切都已经来不及了。现在,雷•D•斯全德博士编写的这本革命性的新书会向你展示当今和今后保护健康所需要采取的一些简单的步骤——甚至有可能恢复疾...
《健康生活新开始》内容简介:全球健康领域最有影响力、最受尊敬的专家哈维?戴蒙德,被认为是将美国人引向健康饮食方式的先锋人物。他的《健康生活新开始》系列图书的销量已经超过了1200万,并被译成33种语言在全球80多个国家发行,惠及无数读者。 他让无数病患明白,以癌症为代表的众多疾病并不可怕,完全可以通过改变生活习惯来预防,癌症的发展要经历7个阶段: 1.乏力:你会觉得疲惫、困...
《第一营养》收录了230种常见食物和部分中高档食物,从全新角度切入健康把人们最关注的健康知识融入日常饮食中,从功效,适合人群,适用量和注意事项等几个方面对每种食物进行了既简明又科学的介绍,极富参考价值,同时又通过“健康红绿灯”,对有可能影响人体健康的情况进行了重点提示。本书还提供了细致的食物营养成分,人本营养生化正常值,正常人每日所需营养素供给量的数据表格,在您需要的时候,尽可以仔细查...
《点食成金:吃出健康很容易》主要内容是:有人以为吃蔬菜水果就是健康,结果进了医院,有人以为大鱼大肉才是幸福,结果差点中风;有人以为鲍鱼海参最有营养,结果专家说鲍鱼还不如白菜……吃,是个大学问!喝牛奶担心三聚氰胺,买水产品怕“福尔马林”,大米里吃出了石蜡,吃蔬菜会想到农药,买年糕怕已被漂白……吃,是个大问题! 闻奶粉色变的消费者如今该如何选择奶制品呢? 无糖食品真的不含糖吗?...
在2013版基础上,根据当前人们的健康状况、食品安全问题及相关的政策法规全新修订。 本书是权威营养专家范志红的最新力作。作者从营养专家、消费者的双重立场出发,结合专业知识和 生活经验,解答了大众关心的日常饮食问题:怎样远离食品安全危险?怎样合理烹调、科学安排三餐?如何通过饮食预防癌症、抗衰老、减肥?慢性病患者、孕妇、乳母、老人、孩子、素食者的饮食要怎么 照顾?在外吃饭怎样确保健康...
海报:
《吃的营养与治疗》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典。作者阿德勒·戴维斯女士在《吃的营养与治疗》中说明了食物的医疗作用,强调了饮食保健的重要性。只有摄取足够的营养,才能达到保健的目的,从而防治疾病。关于营养学方面的资讯,许多医生都曾尽过心力,但由于医生都忙于为病人诊治疾病,以致没有时间去研究营养学的最新领域。另外,医生大多精于病理学,但却很少注意健康的标准和其重要性。如果我们都重视...