好书天下
沙漠与餐桌
★ 水果、谷物、坚果、茶叶……很多我们熟悉的食物都有着深刻且出人意料的过往，它们的历史可以追溯到史前中亚 ★ 作者综合了广泛的考古学、植物学、历史学证据，讲述古老世界的农业生产者如何培育出我们今天享用的食物，以及它们传入世界各地的迷人经历 ★ 追溯沿着古老丝路的商品、思想、文化和基因交流，以及丝绸之路在食物的进化和传播中所扮演的角色 ★ 通过生动的例子，探索食物是如何...
标签：驯化
人文草木：16种植物的起源、驯化与崇拜
植物为人类提供了源源不断的食与衣。仓廪实而知礼节，植物的驯化直接推动了人类身体与智力的发展，文明随之产生。植物为人类带来光明与力量，导致世界人口急剧膨胀；也无数次引发战争，让人类陷入经年的兵火；植物直接或间接地参与世界格局的形成，推动全球贸易，影响人类文明进程；它同时寄 托着情思，是人类某种情感的象征，无数的传说故事因它而起。 植物沟通着人与人、地域与地域之间的联系。全书贯穿12...
亲密关系
自从人类文明诞生以来，动物以及它们与人类之间的关系就在人类历史上留下了不可磨灭的印记，动物即是人类的威胁和敌人，也是人类的朋友和助手，人类与动物之间不断变化的关系甚至关乎到文明的兴衰。在本书中，布莱恩·费根通过详实的材料和谨慎的分析，深入研究了八种动物在人类历史中扮演的角色，告诉了我们动物如何塑造了人类的历史，观点新颖独到，引人深思。