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中国文化中的饮食
【编辑推荐】 你可知道，第一块豆腐诞生于何时？筷子是什么时候首次使用？食物何时开始分阴阳、凉热？红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响？为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜？ 为什么在“饮食”这一领域，中国人展现出如此丰富的创造性？ ★大师云集，共同执笔，系统研究中国饮食文化的开山之作 张光直，世界著名考古学家、美国国家科学院院士； 史景迁，当代最受瞩目的美国汉学...
标签：史景迁
王氏之死
《王氏之死》篇幅不大，再现的是清初山东剡城、淄川农村人民的贫苦生活。主角之一王氏不堪生活的重压，与人私奔，最后却惨死在丈夫手下。 本书作者则一向偏重在文学性的叙事，试图通过高超的叙事技巧和敏锐的感知能力，在僵化的史料背后，重新塑造或捕捉逝去的时空和人物的生命。以资料而论，《郯城县志》和其他几个地方的方志，是本书的重要依据。本书使用的第三种资料《聊斋志异》，属于虚构的小说，作者大量...
追寻现代中国
一个“现代”国家既可融汇一体，又能兼容并蓄，既有明确的自我认同，也能以平等的地位竞逐新市场、新技术、新观念。本书以16世纪末作为叙述的起点，展现了中国的社会、政治、经济、思想文化等方面的变迁，怀着同情之心回顾中国走向现代过程中遭遇过的机遇与挫折，认清中国问题的缘由，以及中国人该凭恃何种知识、经济、情感来解决这些问题。
利玛窦的记忆宫殿
在大航海时代刚刚开启的时候，利玛窦试图用记忆术打开中国的大门，改变这个陌生的文化。中国人跟随他穿过大厅，欣赏图画，步入记忆宫殿的深处，走向十字架这个符号所代表的神学象征。 利玛窦有八个记忆碎片奇迹般留传至今，四个汉字和四幅圣经故事画，正是通过这些偶然的遗存，史景迁巧妙地搭建起了两个伟大文明相互交汇的完整图景，我们也得以进入利玛窦营造的记忆宫殿，看他在未知的世界里，时而坚定，时而茫...