食物圣经

书名：食物圣经均衡饮食与健康指南
作者：朱迪恩·威尔斯
译者：
ISBN：9787807133087
出版社：山东画报
出版时间：2006-8
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：317
豆瓣评分： 7.9

书籍简介：

《食物圣经》包含了世界上最具权威的专家关于营养和饮食方面所有的最新研究成果。朱迪思·威尔斯在本书中为读者提供了重要的信息，对我们食用的食物的所有优缺点进行了科学的评价。《食物圣经》还对人生各个时期应该食用的食物给出了专家的建议，通过清晰的营养信息指引读者穿越有时看来似乎是矛盾的饮食迷宫。因此，无论是为了瘦身，为了抵抗过敏或者疾病，还是仅仅是为了吃出健康，《食物圣经》都会帮助你选择正确平衡的食物。

作者简介：

书友短评：

@ 往复君 饮食文化，英国 @ 机智勇敢昭昭昭 缺点是为欧美人士所写，实用性低，但是理论清楚。 @ wparallel 大一时地摊上大销价买的 真心赚了 @ Z 还是同名的另一本好 @ 的文化传媒谢 我这样的国内土包子看看就好了 @ 新鲜萃取 我大一修营养学期间是我的辅助读物，当时对养生小白的我来说，真的是打开一扇门一样的存在！内容翔实，图文结合，典型的外国营养学书。缺点一是体积太大，二是书中涵盖的食物种类不符合中国饮食习惯，因此对国人的实用性大打折扣。 @ 吉普希 对营养和食物的关系有了轮廓的梳理，从此过上健康的生活，哈哈。 @ wparallel 大一时地摊上大销价买的 真心赚了 @ Z 还是同名的另一本好 @ 的文化传媒谢 我这样的国内土包子看看就好了

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