燃脂力

书名:燃脂力
作者:赖宇凡
译者:
ISBN:9787535789563
出版社:湖南科学技术出版社
出版时间:2016-4
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:256
豆瓣评分: 7.5

书籍简介:

本书首次从身体的角度来告诉你,该怎么吃才能要瘦就瘦,要健康就健康。因为卡路里算不出食物消化的速度,营养密度和平衡血糖才能决定你的身材和健康。只有注重食物的营养平衡,体内脂肪就能时刻分解,不但瘦,还瘦得有型;能量平衡,慢性病不上身;分解老旧脂肪,时刻排毒更健康。 赖宇凡作为美国NTA认证自然医学营养治疗师,将人的体质分为以下三种类型:亢进型燃脂体质、减退型燃脂体质、平衡型燃脂体质,并据此提出最有效提升营养密度还控制血糖的根治饮食法,让每种体质的人都可以拥有平衡燃脂的好体质。 燃脂体质,你是哪一类? ◎亢进型燃脂体质的人:血糖总是过低,可能瘦,但身材比例不均衡 ◎平衡型燃脂体质的人:血糖不高不低,身材苗条匀称 ◎减退型燃脂体质的人:血糖总是过高,全身浮肿,缺乏体态 燃脂机制会不对, 都是因为我们吃得不对。 “根治饮食法”不计算单项食物的卡路里及营养元素, 关注的是能量、代谢与体重之间的亲密关系, 要你吃出平衡燃脂体质,体内脂肪就能即可分解。 吃对了,你也能过着开心吃肉、不怕油脂的减肥好日子!

作者简介:

赖宇凡

现 任:美国仅有不到两千名的NTA认证自然医学营养治疗师之一。在美国开设自然医学营养门诊,并从事心理与营养结合的营养治疗。

专业资历:美国NTA认证自然医学营养治疗师,婚姻与家庭问题咨询及学校心理咨询双硕士。

经 历:曾是世界上出过最多诺贝尔奖得主的傅尔布莱特学者,美国加州大学心理咨询中心副主任及讲师,中国华东师范大学特约心理咨询师及讲师。在任职心理咨询师期间,深感心理及情绪问题与食物有紧密的联系,因而转换跑道投入自然医学领域。

2012年在台湾出版第一本著作 《要瘦就瘦,要健康就健康:把饮食金字塔倒过来吃就对了!》之后,因为读者的热烈反响,开设博客,成立论坛,提供与营养、健康相关的最新信息。博客和论坛已成为大家讨论健康和心理问题的园地。

书友短评:

@ 草丛山一几文 怎么吃,可以越吃越瘦?《燃脂力》这本书给了这些建议:①平衡饮食,蛋白质、脂肪、碳水化合物缺一不可。每一餐淀粉总量不要超过20% ——这还挺反我的常识的,不是说减肥要少油、少碳水吗?作者给出的理由是,蛋白质、脂肪可以降低食物的消化速度②同一餐里,先吃肉,再吃饭。理由同上,而且可以增强饱腹感③吃慢些,每一口嚼20-30下④小口喝水,全天补水:每天喝水量(毫升)大约等于体重(千克)×33 。而且,茶和咖啡是“脱水饮料”,并不能完全代替喝白开水/纯净水⑤可以尝试八分饱或断食,最好在晚餐时段进行⑥再辅助快慢结合的运动(比如,快跑1分钟+慢跑1分钟),效果更佳 @ 春夏 怎么吃,可以越吃越瘦?《燃脂力》这本书给了这些建议:①平衡饮食,蛋白质、脂肪、碳水化合物缺一不可。每一餐淀粉总量不要超过20% ——这还挺反我的常识的,不是说减肥要少油、少碳水吗?作者给出的理由是,蛋白质、脂肪可以降低食物的消化速度②同一餐里,先吃肉,再吃饭。理由同上,而且可以增强饱腹感③吃慢些,每一口嚼20-30下④小口喝水,全天补水:每天喝水量(毫升)大约等于体重(千克)×33 。而且,茶和咖啡是“脱水饮料”,并不能完全代替喝白开水/纯净水⑤可以尝试八分饱或断食,最好在晚餐时段进行⑥再辅助快慢结合的运动(比如,快跑1分钟+慢跑1分钟),效果更佳 @ 念念 推荐给想减肥的盆友~控制住血糖波动也就控制住了体重~科学进食减肥也没那么难了 @ 小肥羊打豆豆 每餐有肉有蛋有蔬菜,八分饱,我觉得很OK @ 香锅里的鱼 其实就是生酮饮食啦 @ Elliemushroomy 非常好 非常推荐 别算卡路里了 看GI才是硬道理 请大量蛋白质混合碳水吃 才不会胖!

作者序
从“为什么”到“怎么做”——我的根治饮食实践方案_001
检测问卷
你有没有燃脂体质问题? _008
第一章 要苗条、要健康,先要有平衡型燃脂体质
1.血糖不平衡,能量不稳定,身体一定出问题_012
2.什么是亢进型、减退型、平衡型燃脂体质_015
3.亢进型和减退型燃脂体质是怎么吃出来的_017
4.食物消化的速度也会影响血糖值_020
5.卡路里计算法的致命缺陷_022
6.均衡摄取三大营养元素,培养平衡燃脂体质_024
7.早上吃燕麦、中午吃沙拉、晚上吃牛排,不是均衡饮食_027
8.吃糖烧糖、吃油变油,是个研究检测的大错误_029
9.酮酸会让人中毒吗_031
10.均衡饮食里有脂肪,那胆固醇怎么办_034
11.能量上上下下,会拖垮肝脏_036
12.能量、代谢与体重之间的亲密关系_038
13.没有血糖问题,为什么还是会太胖或太瘦_040
14.为什么糖吃多,肚子、屁股、大腿会变大_043
15.为什么会饿了也不想吃,或一吃就停不下来_046
16.大量运动真的会让你瘦吗_049
17.改变自己的燃脂体质,改变生命_051
第二章 平衡型燃脂体质给我们的健康基础
1.脂肪可燃烧,肌肉可重建,身材一定匀称_054
2.血糖稳定,肚子饿也不难过,精神好体力好_057
3.肾上腺不疲倦,心悸、心律失常不上身_059
4.钾钠进出平衡,血压常保稳定_061
5.体温调节有弹性,手脚不冰冷_063
6.日出能起、日落能息,睡眠有品质_066
7.脑能量平稳,能专心、能放松_068
8.肝脏不疲劳,身体时刻都排毒_070
9.蛋白质不过度燃烧,关节不疼痛_072
10.内分泌不混乱,月经规律,组织不增生_074
11.能量平稳、水分充足,癌细胞无法生长_076
12.抗氧化物可回收,重金属不残留,老年不失智_078
13.能量稳定,不依赖咖啡因、尼古丁_080
14.身体平衡,情绪稳定_082
第三章 培养平衡型燃脂体质的根治饮食法
1.重视正确食物组合的根治饮食法_086
2.根治饮食第一步:一份菜、一份肉、淀粉不超过20% _089
3.根治饮食第二步:整天补充水分_102
4.根治饮食第三步:快慢交替运动_105
5.根治饮食第四步:八分饱、断食,为身体制造燃脂机会_109
6.根治饮食第五步:去除情绪性饮食习惯_115
7.吃素的人要如何均衡饮食_119
8.有慢性病的人也能这样吃吗? _123
…………
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