轻断食：正在横扫全球的瘦身革命

书名：轻断食：正在横扫全球的瘦身革命
作者：[英]麦克尔·莫斯利医学博士Dr·MichaelMosley/[英]咪咪•史宾赛MimiSpencer
译者：谢佳真
ISBN：9787549628575
出版社：文汇出版社
出版时间：2019-6
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：240
豆瓣评分： 7.3

书籍简介：

◆轻断食要求我们不要只思考自己的饮食，也思考摄取的时机。 ◆没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性，简单明了，执行容易。 ◆不用天天跟热量搏斗，完全没有一般节食计划的无趣与挫败，也不会破坏生活的品质。 轻断食只是要你回归自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制！ 轻断食不仅改变你的饮食习惯，也改造你的心智，直至超越减肥，变成你的生活方式，让你的心灵也能达到更高的境界。这就是轻断食的根本力量。 轻断食方法容易落实、适合长期执行，这套简单的饮食法将会为你带来显著的效益。 本书出版五年来，在世界范围掀起一阵轻断食革命风潮。许多中外明星、主持人、美食家、作家都公开表示自己正在实行轻断食。 翻开本书，立刻开始轻断食，回归自然饮食，从此改变生命！ 【编辑推荐】 ◆轻断食横扫世界各大榜单：《纽约时报》《出版人周刊》畅销书，英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。 ◆《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆轻断食给我们的生活带来了积极的影响，它改变了我们的生活方式。——《华尔街日报》 ◆轻断食只是要你回归超自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！ ◆轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，超越减肥，变成你的生活方式。 ◆轻断食帮你健康瘦身、改善情绪、完善身体状态。 ◆轻断食正从根本上改变人们的生命体验。 ◆中文版出版五年来，长期位居各大生活类书籍榜单前列。 ◆中国大陆指定授权正版。 ◆BBC科学纪录片震撼报道。 ◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书。 【媒体/读者评论】 《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。 ——《纽约时报》 轻断食给我们的生活带来了积极的影响，它改变了我们的生活方式。 ——《华尔街日报》 如今，轻断食的影响力已经持续影响明星圈，本尼迪克特•康伯巴奇（卷福）、碧昂斯、珍妮弗•洛佩兹、丽芙•泰勒等世界明星均在采用轻断食作为自己的全新生活式。　——《每日邮报》 我是一个医生，五十几岁，在伦敦工作。起初，我对轻断食有点怀疑，但我尝试了，6周就瘦了6公斤，而且觉得轻断食很简单，很轻松。我想不出反对它的理由，我跟同事们分享了轻断食方法，也向一些病人推荐使用。 其中一位病人患有II型糖尿病，空腹血糖值7.2，轻断食几周后，他的空腹血糖值降到了5.9，体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。 ——琼•布里沃顿医学博士（Dr.Jon Brewerton） 轻断食是健康长寿之道，也是减肥的好方法。这远远“不只是瘦身”，这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。 ——佩特•布里治伍德医学博士（Dr.Pete Bridgewood） 我喜欢轻断食。我感觉自己更有活力，更苗条，更有精力。我和食物之间没有矛盾，相反，我享受我吃的每一口东西。 ——Goodreads网友

作者简介：

（英）麦克尔 莫斯利　医学博士　Dr. Michael Mosley

执业医师，轻断食瘦身革命发起，BBC健康节目制作人，英国年度医学记者。2012年夏BBC播出其亲身参与研究，并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》（Eat, Fast and Live Longer），引爆BBC收视率，轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美，掀开了世界轻断食瘦身革命的序幕。

（英）咪咪 史宾赛　Mimi Spencer

英国年度时尚记者，《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔•莫斯利，从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》（101 Things to be before You Diet）。

书友短评：

@ 哈士奇.银桑 尝试3个月，看是不是神奇，立flag @ 小火柴 近几年时有听闻轻断食，今天抽空大致了解了一下……这个方法比起道家传统的辟谷其实更容易实行，以7或10为一周期，根据自己的情况抽出其中不连续的两天进行有节制的断食控制。书末还给出了许多断食日推荐的食谱，虽说会有东西方习惯的差异，但就向轻断食的原理那样，偶尔突破一下固有模式，未尝不可。 @ 不知所 疫情过后，准备试试看书就完全不用买了，电子版翻翻就够了，作者感言+读者来信，纯粹是骗钱的 @ 浅野英 减过肥的表示里头方法其实满靠谱的，给个赞吧 @ 軒轅鍾書 fasting 的研究也在逐步完善。整体摄入热量低于每天消耗能量其实就能减脂。但得挑有饱腹感但整体热量低的低GI食物，不然大脑管不住嘴巴就会吃得过量了。然后利用轻断食调节身体内的激素以及身体对营养的反应，尽量减少脂肪囤积。 @ 小名叫倔驴~ 提供了一种减肥养生的思想，轻断食，定期让身体处于饥饿状态，对于身体的健康是有益处的。 @ 小茉莉 我相信轻断食可以减脂、延长寿命、提高注意力，使大脑保持活跃。坚持✊。 @ Eleven君 噢，从此改变我的饮食结构~ @ BBBB 填满你的日子，而不是你的肚子。 @ Yamagatata 试试看吧

作者的话：轻断食的源起
“断食”：老观念，新做法
麦克尔•莫斯利的动机：男性的观点
咪咪•史宾赛的动机：女性的观点
轻断食：引爆瘦身革命
第一章 轻断食的科学
轻断食的研究初衷
轻断食的前身
轻断食的回报有哪些
开始轻断食：我的个人经历
进行轻断食的zui佳方式
第二章 轻断食的做法
吃什么，吃多少，如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食： 找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享
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