好书天下
雨
★美国著名科学记者，四年采访打磨力作。 ★在此之前，从没有谁像辛西娅•巴内特一样，能把“雨”写得如此梦幻奇异、引人入胜。 ——《科学》（Science） ★科学与艺术的动人结合，讲述人与气候百万年来交织共生历史的精彩读本。 ★自然视角，重新审视战争与和平， 文明的兴盛与衰落，带着读者去发现一部与主流叙述大相径庭的世界史。 ★人文探索，从诺亚方舟到阿兹克特的...
标签：文化史
第4页山楂树传奇
这本既有趣又开人眼界的叙述作品向读者介绍了一种带刺的树，这种树伴随着人类的发展历程繁衍生息，将英格兰、爱尔兰、美国、法国和中国等大陆的文明的发展紧密结合在一起。无论是凯尔特人占领罗马，还是卡斯特将军（Custer）在小比格霍恩河战役中战败，亦或是爱尔兰人在大饥荒之后随即衰败，这种树都在其中发挥了一定的作用，令人啧啧称奇。 山楂树是人类历史上最古老的树种之一，自人类有记载以来，它一直占据...
头发
▼内容简介 这是一部关于毛发的趣味文化史。 在本书中，毛发研究的权威学者库尔特•斯坦恩以头发为出发点，梳理古今历史，用轻松有趣的笔触勾画出毛发在人类历史中扮演的角色：从头发起源的生物学知识、毛发疾病，到毛发在人类社交过程中表达的政治、社会信息；从理发与假发制造的纤维使用 ，到直接驱动商人开辟新航路、驱动世界运转。 毛发堪称一座信息的宝库，作者以历史、艺术、文化、社会、...
花的故事
从驴饲料到古罗马贵族菜肴，再到现代人餐桌上的“百搭精品”，人类经历了怎样的“吃花革命”？ 诞生于尼罗河流域的花型香水兴盛了古埃及文明，又牵起了埃及艳后的香艳情史，这是如何做到的？ 靠花破解强奸案！花为何成为“案件侦破专家”？内伤、外伤双管齐下，听听旧时草药学家对你的身体调节有哪些“用花”建议…… 花，和它们的果实，为我们提供食物、衣料，维持着我们的日常生活，赋予我们宝...
日益寂静的大自然
在这本完美地融合了文学、历史、人类学、生态学、动物学、语言学、环境学的奇妙著作里，博物学家、生态专家马歇尔·罗比森以生花之笔，从前所未有的全景角度，探讨了物种的多样性与人类文明的繁茂之间的深层关联。一方面，他带我们“回味”过去自然界物种和平共处的美好时光，引领我们欣赏野生世界之美并感受丰富细微的自然声响；另一方面则从生物变迁史的视角，点出了物种多样性的衰减趋势，并剖析了这种不容乐观的趋...
兔子小史
这本书让你知道，兔子已经改变了世界。 --------------------------------------------------------------------------------------------- 一本有关“古老物种”兔子的通俗小史，一切与兔子有关的知识、传说、人物、趣闻，尽在书中。天书《塞拉菲尼抄本》作者亲绘插画，独创神秘“兔文”，颠覆想象的极...
鸡征服世界
鸡是所有鸟类中最大的一个种类，数量超过20亿只。鸡与人类有多密不可分？如果猫和狗从世界上消失，不会有太大的影响，但鸡一旦消失，就会影响人类社会的正常运转。鸡是最早被豢养的家禽、从医药发展、文学、美学到文化宗教研究都能看见其踪迹。鸡也是人类最大的蛋白质来源，在养鸡场里它们是最工程化的动物，源源不断地为人类提供肉和蛋。鸡是如何从远古时期一种东南亚丛林中的野鸟变成现代社会肯德基里的食材的？作...
性、植物学与帝国
本书的内容核心在于现代植物学和分类的发展、植物学家们进行的异域探险和这些航行为大英帝国经济扩张带来的推动。聚焦于两位顶尖博物学家，林奈和班克斯，作者在本书中详细分析了他们如何利用自己与权力机构的关系，来实现博物学与国家之间的共同发展。二者既有相似的理想和抱负，如为自然建立秩序，用自然为人类服务，实现国家经济自足等，也有着专属于自己的发展博物学的方式。全书分为七章，按主题描述了林奈和班克...
地球是平的
本书是一本颠覆人们认知的科学普及读物，详细介绍过去那些曾被人们广泛公认，而后来却被证实是完全错误的科学常识，收录了若干经典案例。虽然现在看来，这些“科学”简直荒谬得令人无法置信，甚至有些疯狂，然而在当时却被人们广为接受。作者为我们讲述了这些“科学”背后的故事，这里有疯狂的科学家，专横的暴君，惊人的阴谋以及残忍的宗教迫害。作者文笔老道，行文流畅，为我们讲述人类看待世界以及思考世界的方式是...
香料传奇（新知文库02）
"生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅是调味品，更是一种奢侈品、营养品、药品、防腐剂、解毒剂、春药和礼神的贡品，在西欧文化的方方面面起到了至关重要的作用。它们有着令人匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古罗马皇帝的宝物礼单到可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，都有香料挥之不去的身影。书中的各种离奇故事展现给读者的是一部另类的世界史，也是一幅...