好书天下
当铁比黄金贵
当那些小小的好奇心可以解释重大历史事件的时候 这本书再次把我们拖入了历史与经济汇聚的旋涡。——法国《现实价值》杂志（Valeurs Actuelles） 经济史是健忘的，它只记录大事件，而那些构成经济史的侧面则被遗忘。 香料、金属、宝石、食材、智能，一切都拥有不断浮动的价值。 技术、交通、武器、颜色制造等领域的变革给社会带来的震荡不亚于奴隶起义、气候剧变或者大瘟...
标签：香料
香料传奇（新知文库02）
"生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅是调味品，更是一种奢侈品、营养品、药品、防腐剂、解毒剂、春药和礼神的贡品，在西欧文化的方方面面起到了至关重要的作用。它们有着令人匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古罗马皇帝的宝物礼单到可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，都有香料挥之不去的身影。书中的各种离奇故事展现给读者的是一部另类的世界史，也是一幅...