好书天下
国家的破产
冰岛破产！希腊破产！美国、英国、法国等西方大国债台高筑，债务高达GDP的50%甚至200%！ 2010年美国政府的负债已经突破历史上的最高纪录达13万亿美元，国债达GDP的将近90%，如果达到GDP的150%，就会造成恶性通货膨胀的风险。根据2008美国联邦政府财政报告中的数字，按照公认会计准则计算，在联邦政府累计债务达到65.5万亿美元的同时，联邦政府的净价值竟已是-59.3万...
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食物简史
这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁...