少食健康

书名：少食健康吃了一辈子，你吃对了吗
作者：盛紫玟
译者：
ISBN：9787502386917
出版社：科学技术文献出版社
出版时间：2014-4
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：
豆瓣评分： 6.7

书籍简介：

很多疾病是吃饱撑出来的！ 错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝，让人警醒； “对食物的依赖会成为食物的奴隶”，正在深刻解析； 古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。 作者经过20余年潜心研究和亲身实践，在“饮食方式”上打开一条新路。他认为，我们不要总盯住疾病本身，更要从根源入手，少吃点，更健康！ 本书全方位、多层次、广角度地讲述了：“吃不仅是为了吃饱，还是一段品味美食、品味人生的过程。”让每一位老百姓从中受益。

作者简介：

“人类少食健康工程”发起人，“123生命工程”俱乐部创始人，北京大管家健康科技发展有限公司创办人。最“接地气”的全民健康“代言人”。

生于饥馑时代，人生遭遇跌宕起伏，感人生之无常，叹生命之可贵。20余载游历名山大川，寻师访友，遍涉易、道、儒、释、医、武、哲，落脚于生命科学。

作者对健康、人生的感触深刻、独到。如今，虽享受饱食时代下的诸多“福利”，却以辩证的观点，热爱生命的姿态，首倡“少食健康”工程，把“少食”的生活理念渗透给每一位渴望健康的读者，帮助我们提高生命品质。

书友短评：

@ 瓜瓜西 少食真得是个不错的想法，并且应该努力好好的践行。 @ 夏菲 除了主题，没什么干货和任何科学支撑的东西 @ 林水坞 看书名。内容没有太多指导性。推荐了一种可操作性较高的饮食方式。 @ 洛神 废话太多 @ super cedar 只看标题即可。 @ 瑾西FLYING 差是差，很多语言就是在凑字数，最后的附录感觉是搞传销的……不过我真的希望我能受到启发少吃一点的… @ 养鹅中年少女 新理念，可以尝试。 @ 瓜瓜西 少食真得是个不错的想法，并且应该努力好好的践行。 @ 紫夜 生在饱食时代的我们是幸运的，不用为食物短缺而担忧，有精力和时间做更多有意义的事，但同时我们也间接成了让自己受害的“刽子手”，我们必须认清这两重关系：少吃点，合理地吃，健康地吃，让自己成为身体的主人，让自己成为饱食时代真正受益的人。 @ 妳妳妳妳妳 2020.20 列举的典型例子都很有代表意义，也确实能够支撑全书的“少食”观点。少食有积极意义，但对辟谷持保留态度。第六章最后三节过于夸大其词。「每天少食一餐，并且每餐还要在原来的饭量基础上再减1/3」

目 录
自 序 …………………………………………… 1
Part 1 很多病都是吃饱“撑”的
很多病都是吃饱“撑”的 …………………………………………… 3
吃多“不自知”是致病根源 …………………………………………… 9
管不住嘴，迈不开腿 …………………………………………… 16
“饱食时代”是一把双刃剑：我们是受益者，也是受害者 ………………………………21
饱食终日，疾病来袭 …………………………………………… 27
那些被“撑”死的鱼 …………………………………………… 31
Part 2 对食物的依赖，成为食物的奴隶
一日三餐只是一种习惯 …………………………………………… 37
饥饿其实是一种感觉 …………………………………………… 43
对食物的依赖会成为食物的奴隶 …………………………………………… 47
答学员问：牛只吃草，营养均衡吗？ …………………………………………… 52
少食不等于节食，辟谷不等于绝食 …………………………………………… 57
每天少食一餐，每餐再减 1/3 …………………………………………… 62
酒要抿，饭要品 …………………………………………… 67
让身体慢慢适应少食状态 …………………………………………… 72
做“自然人”，达到内在生命场和谐 …………………………………………… 76
Part 3 他们这样说：先别着急吃三餐
佛家讲究“过午不食” …………………………………………… 83
道家说“欲要长生，肠要长清” …………………………………………… 86
儒家主张“食勿求饱”“食不厌精，脍不厌细” …………………………………………… 89
武则天几十年饮食有节 …………………………………………… 92
宋庆龄年轻美丽的秘密：食勿过饱 …………………………………………… 94
广西巴马长寿村老人：长寿只缘餐饭少 …………………………………………… 97
Part 4 让身边的人少吃点也是一种爱
少食点，不计较 …………………………………………… 103
夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架 …………………………………………… 107
父母对孩子的爱有时候是伤害 …………………………………………… 111
孝敬老人有时会“害”了老人 …………………………………………… 116
孕妇饮食并非多多益善 …………………………………………… 121
给职场白领的小建议 …………………………………………… 126
少点点儿，别浪费——吃货不等于饕餮 …………………………………………… 130
吃自助餐：饿着扶墙进，饱着扶墙出 …………………………………………… 135
酒桌应酬：少食点，利己利人 …………………………………………… 141
Part 5 金品质生活从少食开始
改变一种问候方式：你吃好了吗 …………………………………………… 147
细嚼慢咽，吃出别样人生 …………………………………………… 151
享受生活，精制需要品味 …………………………………………… 155
吃得简单，不杂乱 …………………………………………… 160
食不在多，而在“味” …………………………………………… 165
让肠胃处于空和满的平衡 …………………………………………… 169
品质生活，“自然”知道答案 …………………………………………… 174
找点时间辟辟谷 …………………………………………… 180
少食生活，让家庭更和谐 …………………………………………… 186
Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命
修养心境，控制过多欲望 …………………………………………… 193
时光倒流，让生命回归年轻态 …………………………………………… 199
不只是养生，更是求生和重生 …………………………………………… 205
寿命从嘴里省出来，轻松走过 123 岁 …………………………………………… 210
担起了自己，就担起了整个人类 …………………………………………… 216
附录　生命宣言 …………………………………………… 226
后记 …………………………………………… 229
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