科普百科 愤怒的主厨 热销英、美、德、意等15个国家! 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言。 英国资深主厨集结神经病学家、行为经济学家、食品科学家和营养师等专业人士,反击风靡全球的强大伪营养风潮。 《人性中的善良天使》作者、《英国卫报》诚挚推荐。 …………………… ◎ 编辑推荐 ☆ 深入探究14种风靡全球的健康饮食倡导与法则,详解其中错误信仰的来龙去脉,戳穿背...标签:伪营养健康安东尼·沃纳实务科普美食英国饮食