你不可不知的50个化学知识

书名:你不可不知的50个化学知识
作者:[英]海利·伯奇
译者:
ISBN:9787115436856
出版社:人民邮电出版社/图灵教育
出版时间:2016-11-1
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:206
豆瓣评分: 8.1

书籍简介:

不要害怕,这里没有一大堆让你头疼的化学式和化学方程式。也不要担心,这里将向你呈现化学中种种有趣或有用的事情,你将深切感受到化学真正的魅力。 通过化学中50个重要的概念,你将看到化学是如何理解世界的(原子、能量、化学平衡、氧化还原等)、化学家有哪些武器可用(分离、电解、晶体学、计算化学等),以及化学如何深入我们生活的每个角落(汽油、塑料、药物、复合材料等)并致力于创造一个更美好的世界(绿色化学、3D打印、人造肌肉、未来燃料等)。 此外,你还将了解到种种有趣的小知识,比如植物怎样用糖计时、什么时候吃巧克力最好、未来解决手机电池短板的希望在哪里、《绝命毒师》中毁尸灭迹的方法是否确有其事,以及法医又如何提取罪案现场的证据,如此等等。 或许读完本书,你也会同意作者所说,化学其实是最好的科学。

作者简介:

海利•伯奇(Hayley Birch)

自由职业科普作家和科学编辑,现居住在英国布里斯托尔。她渴求新知,喜欢跑步,爱喝无因咖啡,但是一位糟糕的酱汁厨师。

书友短评:

@ tricky_V 原来这个还有一个序列啊(⊙v⊙) 就算用最简单的语言表述也要琢磨很久(可还是不懂)系列。化学的神奇之处在于你发现ta是无所不能的,更体会到了人类的渺小。 @ nine one one 一瞥;买书如脱发 看书如生发,上个月囤了好几本,希望能尽快看完 @ nownornos 涨涨涨涨涨姿势,感觉高中化学课白读了,全还给老师了。 @ CC 真的就是科普…… @ 远去之蓝 比较适合我这种高中生读读。 @ CC 真的就是科普…… @ 刘炬光 详见书评! @ nine one one 一瞥;买书如脱发 看书如生发,上个月囤了好几本,希望能尽快看完 @ nownornos 涨涨涨涨涨姿势,感觉高中化学课白读了,全还给老师了。 @ 陆芃昭Panchor 很简明的说出了50个答案,然而其中的艰辛只有身在其中的人才知道。

引言
01 原子
02 元素
03 同位素
04 化合物
05 聚集在一起
06 相变
07 能量
08 化学反应
09 化学平衡
10 热力学
11 酸
12 催化剂
13 氧化还原
14 发酵
15 裂解
16 化学合成
17 哈伯制氨法
18 手性
19 绿色化学
20 分离
21 光谱
22 晶体学
23 电解
24 微细加工
25 自组装
26 芯片实验室
27 计算化学
28 碳
29 水
30 生命起源
31 天体化学
32 蛋白质
33 酶作用
34 糖
35 脱氧核糖核酸
36 生物合成
37 光合作用
38 化学信使
39 汽油
40 塑料
41 氯氟烃
42 复合材料
43 太阳能电池
44 药物
45 纳米技术
46 石墨烯
47 3D打印
48 人造肌肉
49 合成生物学
50 未来燃料
化学元素周期表
致谢
译后记
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