六个瓶子里的历史

书名:六个瓶子里的历史
作者:斯丹迪奇
译者:吴平
ISBN:9787508606767
出版社:中信出版社
出版时间:2006-9-1
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:204
豆瓣评分: 7.6

书籍简介:

从古至今,饮品所发挥的作用远非润津业渴那么简单。正如这方面的权威专家汤姆·斯丹迪奇(Tom Standage)所说,其中六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响,从农业的兴起,到城市的诞生,再到全球化的出现,它们分别在人类历史的几个关键时期起到了重要的作用。本书以独特的视角、翔实的史料展示了一幅丰富的世界历史图景,透过啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可乐六种饮品,讲述了从石器时代到二十一世纪漫长的人类历史。 读了这本充满睿智而又极具趣味性的书,您品尝钟爱的饮品时定会别有一番滋味在心头。

作者简介:

汤姆·斯丹迪奇,《经济学人》杂志的科技编辑,著有《土耳其人》、《海王星档案》和《维多利亚时代的互联网》(此书已被拍成纪录片)等。他曾为多家报纸、杂志撰写科技类文章,其中包括:《连线》、《卫报》和《每日电讯报》。如今他与妻子和女儿居住在英格兰的格林威治。

书友短评:

@ Keane 很有意思的一本小书。介绍了啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐的产生和发展史,饶有趣味,娓娓道来。 @ Randy Disher 书不厚,很轻,躺着看不累。还满好玩。不必追究框架啦什么的。 @ 悠然 人类还真是嗜好各种饮料,大量的购买欲望进而导致世界格局的变化,那么在从前都是买方来推动市场,而不是卖方喽! @ Q这一切的一切 翻译内容之差,严重影响了理解。 @ 文过饰非 顺着舌尖上的历史读了这本,啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐,每种饮料两章的篇幅,史坦迪奇文笔好涉猎广,透过glasses看世界史,很棒的视角,好读又涨姿势。 @ 羽毛 一种饮料的兴起,和饮料本身有关系,但是更和推广饮料的国家国力更有关系~ @ 海龟 3.5伏尔泰一天12杯咖啡?这不得死? @ 安提 啤酒,白酒,红酒,咖啡,茶,可乐。 @ 豆友268048801 补标2020.10.30

书籍目录

  • 17世纪50年代至60年代,咖啡成了预示伦敦政治气候的风向标。查理一世被除以绞刑,英国内战结束,清教徒克伦威尔随后登上了国王的宝座。
    —— 引自第113页
  • 太阳神拉发现人类在策划谋反,于是派女神哈托尔下界惩罚。哈托儿十分残忍,计划将人类灭绝。太阳神拉害怕人类灭绝后自己不再受到供奉,于是动了恻隐之心,将大量啤酒染成红色冒充血液泼洒在田间,一闪一闪的折射出太阳的光芒,如一面失落于天堂的镜子。哈托儿俯身在镜子前欣赏自己娇颜无暇的美貌,不禁俯身饮起来,结果喝醉了,沉沉的睡去,醒来后就忘记了她血腥的使命。人类因此获救,哈苏尔也被供奉为啤酒和酿造女神
    —— 引自章节:文明社会的啤酒
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