好书天下
巧克力
世界上最受欢迎的食物之一——巧克力的权威指南。从植物学、考古学和烹饪历史等多角度，呈现给读者一个完整、准确的巧克力的历史。 本书从可可树的起源谈起，一直叙述到如今大规模生产的巧克力糖果，还有昂贵的精品巧克力……不仅是巧克力爱好者，凡是喜欢在生动的历史中探寻蛛丝马迹的读者，都会在阅读此书的过程中获得无穷乐趣。——《美食家》 一场阅读盛宴。——...
科普百科
第78页纸上动物园
世界文明的诺亚方舟，荡气回肠的自然史诗！ 《观察家》杂志年度书籍 《爱尔兰时报》年度非虚构类作品 《自然》杂志年度选书Top5 这部伟大的作品汇集、界定、展示了大量精美的动物珍稀插图，这本书是真正的宝藏。如果你已经准备好要深深感动你的脏腑，请走进艺术与美的纸上动物园。 ——《艺术简讯》 我们在孩提时代第一次见到世间各种动物，不是通过遥远的丛林旅行或危险的登山之...
那些你以为地球人都知道的事情：科技篇
TED爆红演讲者、艾美奖科技记者得奖者口碑力作 现代人顺利生活必备的基本科技知识集 ................... ※编辑推荐※ ◎ TED爆红科技演讲者、艾美奖获奖科技记者 科技界顶级作家的科普力作 大卫·波格先后举办三次TED演讲，单次获得超过400万次点击 ，全美科技小白疯狂追捧！ 两次获得艾美奖，两次获得威比奖，堪称科技界雅俗共赏的顶...
Why We Sleep
The first sleep book by a leading scientific expert—Professor Matthew Walker, Director of UC Berkeley’s Sleep and Neuroimaging Lab—reveals his groundbreaking exploration of sleep, explaining how...
道德机器
人类即将全面进入机器人时代。计算机已经可以从事金融交易、控制电力供应和驾驶火车。很快，服务类机器人将能在家照顾老人，军事机器人可以投入战斗。温德尔·华莱士和科林·艾伦认为，当机器人要承担越来越多的责任时，为了我们的安全，它们必须通过程序学会道德判断。在快速回顾了最前沿的道德哲学与人工智能之后，两人主张，设计某种功能性的道德指令，让人工智能机器人习得某些基本的道德感是很有必要的，而且是可...
Talking to My Daughter About the Economy
In Talking to My Daughter About the Economy, activist Yanis Varoufakis, Greece’s former finance minister and the author of the international bestseller Adults in the Room, pens a series of lette...
1000亿分之1的太阳系
宇宙如此巨大，即使你了解了所有相关的数据，恐怕也难以真正体会到它的浩瀚宽广。然而，如果把这本书所有的页面连接起来，你就会得到一个以1︰1000亿比例绘制的75米长的太阳系半径模型，或者说是一种新形式的天球仪、浑天仪。这本书将为你展现75亿千米的太阳系之旅，翻开它或许能让你真实感受到太阳系的广袤深邃。
无言的宇宙
◆ “美国数学政策联合会年度传播大奖”。“中国科普作协优秀科普作品”科普书类金奖。中国金融博物馆书院推荐读物。著名科学家李淼、数学才子顾森联袂推荐！ ◆一本文科生都能看懂的 “数学公式史话”：从1+1=2，到爱因斯坦质能公式E=mc²，看24个公式如何改变人类历史进程。 ◆用诗意文字讲述公式之美，科学性、知识性和故事性完美结合， 100余幅高清珍贵插图，全彩印刷，让神秘、抽...
健康日历
一本致力于给你更健康的生活指示的日历 《健康日历2018》从不满足于只当一本日历。比起帮你记日期，我们更希望能在2018的每一天，都提醒你用更健康的方式去生活。 从如何储存食物到如何消毒餐具再到如何锻炼身体。丁香医生出品的这本《健康日历》承包了我们生活的方方面面。 这些冷知识你都知道吗？ 蜂蜜不需要在冰箱里储存，用热水洗碗起不到任何消毒的效果；流行一时的撞树锻炼...
海明威的猫
一部欢快、前沿的基因入门书！ 从DNA到多彩的生命世界，究竟发生了多少迷人的故事？ 近五年我们又取得了什么新发现？ 全球精英科学家、诺贝尔奖得主、BBC明星主持人像脱口秀一样讲基因，帮你建立对基因的正确认识！ . ***内容简介*** 大文豪海明威在1935年时养了一只叫“白雪”的猫，它是一只罕见的六趾猫。它的后代也有着相 似的六趾，而且目前仍然悠游...