津津有味谭

书名：津津有味谭国医大师陈存仁食疗食补全书
作者：陈存仁
译者：
ISBN：9787563391684
出版社：广西师范大学出版社
出版时间：2009.11
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：654
豆瓣评分： 8.6

书籍简介：

《津津有味谭:国医大师陈存仁食疗食补全书》内容简介：中国的养生食品，要点有三：第一要售价廉，第二要生产便，第三要功效验。几千年来，就在这“廉、便、验”三个条件之下，这些食物维护了我们广大人民的生命。全国人民爱好的廉价食物，往往就是营养最丰富的食品。譬如全国人爱吃的青菜、豆腐，作为菜蔬，历代食谱对之无不崇扬备至。

作者简介：

书友短评：

@ AlexChen 这本书很好啊，家庭主妇和主夫应该多参照参照 @ 猫熊不要黑眼圈 饮食百科，居家必备。好多食材没见过，或者见了也不认识… @ 自然 工具书 @ 往复君 多年以前看过，居家主妇案头必备. @ Andrea 这个…主要针对的还是生了病的人的饮食吧,身体倍棒的人暂时先留着了:P @ AlexChen 这本书很好啊，家庭主妇和主夫应该多参照参照 @ 可佳_烟晚 一代国医陈存仁先生，看得出是个很可爱的人呐 @ 往复君 多年以前看过，居家主妇案头必备. @ shirley 作者真是个有趣的老先生，说是全书，大概不是那么全，但这位老先生用名人轶事的手法、中医的视角写的一本给香港人看的食物书，读来很有文化气息。 @ 过客 陈存仁也是章太炎、丁甘仁、曹颖甫一起教出来的徒弟，1990年才去世。原以为此书只是普及读物，原来是高手写成。

　　陈存仁作品(共13册)，这套丛书还有《抗战时代生活史》《业外杂谭录》《被阉割的文明》《津津有味谭·素食卷》《红楼梦人物医事考》等。

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