书名:感官回忆录
作者:[秘鲁]伊莎贝尔·阿连德
译者:张定绮
ISBN:9787544765145
出版社:译林出版社
出版时间:2016-11
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:407
豆瓣评分: 7.8
书籍简介:
这是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人:有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音,而且几乎每个人都令她想到某种特别的食物。每一种美食珍馐,都会让某个特别的男人重现——那种火腿乳酪夹心面包,唤回最美好的拥抱,而那种德国葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持,回头来在暮年点燃一把淘气的野火。 特别收录百余幅全彩原版美图! 特别收录阿连德母亲潘琪塔女士的春膳食谱:从酱汁、前菜、汤、开胃小菜、主菜、甜点,带你进入享用春膳的实战乐趣!
作者简介:
伊莎贝尔·阿连德(1942—)
她出身智利的名门世家,萨尔瓦多•阿连德总统是她的叔叔。
她在一个奇妙的大家庭长大,亲人为她提供魔幻现实主义的一切素材。
1973年,智利发生流血政变,她踏上流亡之路。
1981年,99岁的外祖父决定绝食自杀,她写给他一封长信,这就是《幽灵之家》。
1992年,29岁的爱女因病去世,文字给了她最深最后的安慰。
书友短评:
@ 70879 最后面竟然一本正经地介绍了菜谱…… @ 出走的羊 装帧书柜的意义大于带给我的阅读价值。感觉作者活在和我截然不同的世界,她单纯地从感性感官出发而对世界作的解读,令我不惑 @ 钻石她怕 前250页讲故事,后面50页给出各色菜谱。好书推荐。 @ 听说 啊呀呀这本书真好玩。希望我老了也能是一个这么酷的食色老奶奶 @ titandtat 定价偏贵,但我买的打折版,从花到文字,值得珍藏唷。什么英伦玫瑰,法兰西玫瑰,my ruby gemstone from a century ago at grandma's exfamily's bloody cost。爱你嚛,有趣的祖母干妈,感谢您来coach ellen,注意,不是coach ella。伴奏是Miley和荣哥为ellen庆生的唱heartbreak歌 @ 爱与独角兽 智利奶奶讲食物和情色的故事,太性感了!好多段落的文笔超级优雅 @ 风格无边 我一个连吃什么都不太在意,更不喜欢做菜的人,为什么要买半本是西餐菜谱的书?我连菜的原料都看不懂! @ 介虫 一个迷思:是翻译做作,还是作者矫情? @ Charlotte 好喜欢这本书。里面的一些菜谱已经尝试过了,可行并且好吃。催情效果嘛… 要多试试才知道 @ 涒灘 二刷。这书真的不灵。
导言:狂想回旋曲
创作组群像
春膳
花样翻新增情趣
佳肴满桌
裸体下厨
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐礼节
舌上大千
香草与香料
禁忌的香草
纵情狂欢宴
关于口味
鳄鱼与食人鱼
春膳的暴行
关于情欲
大鸟与小鸟
耳畔低语
埃及之夜
肉食之罪
无法归类
吃软饭的男人
面包,上帝的恩宠
海鲜
再谈海鲜
后宫
蛋
助性极品
禁果
其他美味春膳
新潮餐饮
干酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
爱的灵丹
花之语
来自大地的爱
催情蔬菜清单
科伦芭
大功告成
潘琪塔的春膳食谱
酱汁
前菜
汤
开胃小菜
主菜
甜点
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