植物的欲望

书名:植物的欲望
作者:[美]迈克尔·波伦
译者:王毅
ISBN:9787208127906
出版社:上海人民出版社
出版时间:2015-4
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:272
豆瓣评分: 7.9

书籍简介:

这本书讲述人们熟悉的四种植物的故事——苹果、郁金香、大麻和马铃薯,讲一讲使它们的命运与我们自己的命运相连的那些人类欲望。在一个更宽广的论题上,本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此,作者用一种非传统的角度来讲述:从植物的眼中看世界。 该书每一章都采取了旅行的形势,这些旅行或者是从作者的花园里开始,或者是在那里中止,或者是在那里借宿;但是这段旅程却深入到田野里,在空间范围和历史长河这两方面都是如此:深入到了17世纪的阿姆斯特丹,在那里,有过一个短暂的、不正常的时期,郁金香变得比黄金还珍贵;深入到圣路易斯的一家公司驻地,在那里,基因工程师们正在重新发明马铃薯;作者还旅行到了爱达荷州的马铃薯农场。跟随者对植物的热情,作者走过了历史,走进了当代的神经系统科学。抱着弄清楚人类与这四个物种的所有复杂关系的希望,作者反过来用不同的透镜来审视它们:社会史的和自然史的、科学的、新闻的、传记的、神话的、哲学的和研究报告的。

作者简介:

迈克尔·波伦(Michael Pollan),是一位美国作家、专栏作家、行动主义者、新闻学教授及柏克莱加州大学科学和环境新闻学奈特项目的主任、食物研究权威,《纽约时报》《洛杉矶时报》《出版人周刊》年度好书、食物类大奖“詹姆斯·比尔德奖”的作者。《时代杂志》于2010年将迈克尔·波伦名列全球百大影响人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。迈克尔·波伦也是一名自然爱好者,他在农场、牧场、猎场的体验,亦化作优美而幽默的文字,为工业化食物链下的人类,指出一条朴素、美好且真实可行的出路。

波伦曾在《纽约时报杂志》发表文章,《哈珀尔杂志》(Harper's Magazine)前任主编,并著有五本书《保卫食物:食者的宣言》(2008)、《杂食动物的困惑:四餐的自然历史》(2006)、《植物的欲望:植物眼中的世界》(2001)、《我自己的天地》(1997)及《第二自然:园艺者的教育》。

书友短评:

@ Ceertz 恕我直言,就书里对待转基因技术的态度,我认为这是一本反智书

书籍目录

  • 花与美之间的等式显然是古代所有伟大的文明都得出来的,尽管也有一些——尤其是犹太人和早期的基督徒——让自己反对对花的欣赏和使用。但是犹太人和基督徒们排斥花并不是由于看不到花之美,相反,正是由于热爱花的话就会对一神教构成一种挑战,而这种挑战是一种还没有熄灭的异教徒自然崇拜的残烬,必须把它扑灭。令人难以置信的是,在伊甸园里没有花——或者说更可能的是当《创世纪》写下时,花已经从伊甸园里铲除掉了。
    —— 引自章节:郁金香:美丽
  • 在非洲,古德在《化的文化》中写道,花在宗教仪式或日常习俗中很难过几乎不起什么作用。(也有一些例外,就是在那些较早的与其他文明发生联系的地方,如信仰伊斯兰教的北非。)非洲人很少种植驯化的花,花的形象很少出现在非洲艺术或宗教中。显然,当非洲人谈到或写到了花的时候,通常注意力是放在花缩承诺的果实上,而不是花本身。对于非洲花文化的缺失,古德提供了两个可能的解释: 1. 经济学上的解释:在人们有足够的食物之前,他们对花发生兴趣是奢侈补齐的。一种发展的很充分的花文化是一种奢侈品,非洲的绝大部分地区从历史上来看是不能支撑它的; 2. 生态学上的解释:非洲的生态没有提供很多种花,至少是没有很多观赏的品种。
    —— 引自章节:郁金香:美丽
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