好书天下
365日
元旦清晨，料理家渡边有子坐在晨光中的餐桌旁，静静地祈愿“新的一年一切安好”。这本小书即由此开始，以一天一张照片、一则散文的形式，记录了她在这并不特别的一年中每天的生活日常。 清早起床烤面包的香气、夏日里冰葡萄酒的清凉、感冒时一碗葛粉汤的抚慰、午后和朋友聊着无关紧要话题，任时间慢慢流走的悠闲光景…日复一日平常生活中微小的幸福，常常让渡边有子心生感动，她用简单温暖的文字向读者呈现生活...
标签：料理
味覺獵人舌尖上的科學與美食癡迷症指南
美味可不只是會作菜那麼簡單， 讓頂尖食品開發專家告訴你專業人士的品嘗之道： 本書將教導我們品嘗美食背後的基本科學， 讓你融入你甚至不知道自己錯過了的味道、香氣、質地、外觀，和聲音的世界── 用我們的五種感官，找出飲食隱藏的樂趣。 讀完本書，你將懂得如何尋找更好的食物，找回對食物的愛！