禁食与盛宴

书名：禁食与盛宴美食作家佩兴丝·格雷的一生
作者：[英]亚当·费德曼
译者：刘志芳等
ISBN：9787520342650
出版社：中国社会科学出版社
出版时间：2019-5
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：500
豆瓣评分： 7.5

书籍简介：

《纽约时报》年度百部好书；英国《卫报》年度图书。 佩兴丝·格雷（1917- 2005）是20世纪最畅销的美食作家之一，其著作《今日主菜》《汲甘露于 万物》曾风靡一时，拥趸者甚众。而她提出的“吃本地、吃当季、吃自制”这一生态理念和生活理念，如今无疑已在世界范围内蔚为潮流。 在本书中，传记作家亚当·费德曼讲述了佩兴丝鲜为人知的传奇一生：孤独而又叛逆的童年时代；复杂的感情生活；曾在二战期间独身抚养一双儿女；《观察家报》每周“女性专栏”的第一位编辑；编写菜谱、制作美食、设计珠宝和纺织产品、翻译并编辑书籍、养育家禽牲畜。同时，她的足迹几乎遍布整个欧洲，甚至花费10年时间和丈夫（比利时雕塑家诺曼·莫门斯）游遍整个地中海地区，只为寻一处安身之所。在生命的最后30年，她定居在意大利南部的普利亚区，且有意识地拒绝主流社会，其居所不通电、无现代化取暖设施、没有电话，其作品仅在亲朋好友之中流传。也因此，她渐渐离开了大众的视野，但她通过写作传达的生活态度仍在影响一代代人，其珍视传统美食和地方菜的观念产生了持久而深远的影响。 佩兴丝·格雷既属于那个时代，又远远超越了那个时代。

作者简介：

亚当·费德曼（Adam Federman），传记作家、记者。他为《国家》杂志、《卫报》《哥伦比亚新闻评论》《美食》《烹饪漫谈》《地球岛杂志》《阿迪伦朗达客生活》等出版物撰稿，是英国国家能源与环境研究所研究员、俄罗斯富布赖特研究员、米德尔伯里环境新闻研究员、波尔克调查报告奖获得者。此外，他还曾是一名厨师、面包师和糕点师，现居美国佛蒙特州。

书友短评：

@ 漂入宇宙漫游 亚当·费德曼写传记的手法是我喜欢的。尽管手握大量一手资料和文献，亲自走访过佩兴丝去过的几乎所有地方，采访过与佩兴丝直接接触过的人群，但他对这些素材的处理近乎于小心翼翼。避免夸张、渲染和评判，只是让故事随着人物成长慢慢展开，尤其对她感情和婚姻生活的处理，毫无八卦和猎奇成分，只是如实交代她的情感变迁，偶尔透过书信，让读者自行感受她因时因地的心境。但也许有些可惜的是，传主在国内几乎无人知，那么，对于读者，或许只能作为一部文学作品、一个故事来读。它是否是一个好故事呢？是否能成为一部动人的文学作品呢？人们又是否将由此开启对一个全新作家的兴趣呢？可能就要见仁见智了。 @ 东来 一口气读完，如同“盛宴”的一生，特别慨叹，精彩。读书增加了维度，在另一个国度、地方，这个女人轰轰烈烈的活过，和她走完了一生，充实。生命的活法有太多种，想选择怎样的人生，只有自己知道，不断寻找，不要放弃，总会有那个彼岸，在等待。自然即是简单，少即多，活的简单点挺好，听听自然的声音，花的语言。她找到了她的神仙伴侣，给了她自由，这是最重要的，让人羡慕。传记资料详实、丰富，下了功夫，翻译还好，大概意思明白了，喜欢读传记，感觉自己也活了一遍，还知道世界上有各种各样的活法，和人生。佩兴丝的朋友圈很强大，交友能力很强，人格魅力，论朋友的重要性。 @ 坏屁股babe 刚开始读就后悔了，被书的名字骗了，这特喵的是本传记啊啊啊啊啊啊啊 @ shaw 传记主人公给大家展示什么是追求自我（放浪形骸+在线乞讨） @ Inspiration 不合胃口，相当于私人日记的感觉，不是很系统。

佩兴丝.格雷生平年表
第一章 青葱岁月
第二章 托马斯·格雷
第三章 多事之秋
第四章 汉普斯特德
第五章《今日主菜》
第六章 欧洲风情
第七章 断舍离
第八章 长路漫漫
第九章 工作就是生活
第十章 天之涯 海之角
第十一章 新生活
第十二章 荒野窘境
第十三章 《汲甘露于万物》
第十四章 邂逅萨伦托半岛
第十五章 回首往事
第十六章 万物皆神圣
致谢
参考文献
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