好书天下
书名：金龙鱼背后的粮油帝国
作者：余盛
译者：
ISBN：9787201146218
出版社：天津人民出版社
出版时间：2019-7-1
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：
豆瓣评分： 7.8
书籍简介：
一部中国粮油行业的史诗。 金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏。 郭鹤年、王瑞元、郭孔丰、宁高宁、赵双连、孙孟全、李福官、王勇、王明峰兄弟等行业大佬一一现身中国的植物油和大米，美洲的大豆，东南亚的棕榈油、澳洲的食糖，欧洲的葵花油、非洲的棕榈园，丰益国际的主要业务均有详述五得利面粉、宝洁日化、海天酱油、德芙巧克力、太古白糖、面包新语，金龙鱼下一个将要挑战谁？ 嘉吉、丸红、阿丹米、中粮、路易达孚、邦吉、丰益国际等世界七大粮商合纵连横、全球逐鹿美国、中国、日本、印度、巴西、加拿大、澳大利亚、印尼、阿根廷和乌克兰等全球粮食贸易大国的粮食争夺战外资品牌金龙鱼何以能称霸中国食用油市场30年？丰益国际如何仅用18年时间成长为世界500强企业？且看统辖金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋。 《食用油营销第1书》的作者，时隔5年再推扛鼎力作以中国粮油行业长达15年时间的亲身经历为依据，在讲述郭氏粮油帝国传奇故事的同时，还将为您一一揭开：世界历次粮食危机根源、石油与生物燃料产业内幕、绿色革命与转基因革命真相、中国粮食安全现状、美国如何操纵全球粮食市场……
作者简介：
余盛，厦门大学会计系本科毕业，并获得中南财经政法大学经济学硕士。2002年起在嘉里粮油工作长达11年，从事过金龙鱼、胡姬花等品牌旗下多个食用油产品的营销管理。离开益海嘉里后，先后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等高管职位，现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年，出版个人专著《食用油营销第一书》，至今仍是中国食用油行业最权威的营销书籍，被许多公司列为新员工的培训教材。个人微信“公众号”及今日头条的“头条号”：粮食帝国。
书友短评：
@ 织梦海 挺有意思的一本书，超市里见到的大品牌食用油都有介绍。东南亚郭氏集团（常见的益海嘉里）的金龙鱼（东南亚的一种鱼）、胡姬花（新加坡国花，兰花）、香满园;中粮的福临门（多品类），山东鲁花（花生油），山东西王村的集体制企业西王、三兄弟的私有制企业长寿花（玉米油，这段挺有意思，一个村的两个企业）;食用油种类也都有介绍，豆油、花生油、葵花油、玉米油、大米油、菜籽油、棕榈油等，都是以益海嘉里为主视角… @ zebra 内容如书名，作者从一个抢购粮油的小故事展开写了金龙鱼的发展史、粮油的发展史、粮食安全问题、各大粮商的发展与国家粮食安全问题等，说到底粮食安全问题最终也是国与国之间的较量，从粮食到石油再到生活的各个方面，一个国家只有把命脉握在自己的手里才能保障人民的生存底线。 @ hibernate 一个食用油品牌之后的公司，中国粮油供给和政策演变，和国际粮油贸易环环相扣。 @ 求知 书名叫金龙鱼背后的粮食帝国，作者从金龙鱼的故事出发，从企业的创立，到在中国金龙鱼的发展再到食品安全事件中企业遭遇的危机，其中穿插了粮油市场的发展以及博弈，非常精彩。民以食为天，因为我们大多数人早过了温饱线而常常忘记了粮食是人最基本的需求，同时，粮食的种植生长又与自然密切相关，遵循自然规律，突然想多了解了解相关内容了 @ stonywall 用内部相关部门的话说，“那本书里有些所谓的内幕，不要当真”；用内部另一位员工的话说“对我们（新员工，想了解这个企业）来说有这样一个东西，放在一起、给你看，挺好”；从我自己来看，一些底层逻辑的揭示就已经很足够了，比如工艺与转基因；粮食贸易与石油与生物燃料；宏观政策与跨国并购等等。开了这些视野，大方面不会错的。 @ 書魚 郭鹤年 @ 小迷妹 了解金龙鱼帝国的来龙去脉，笔者言简意赅，没有废话，惊心动魄，读的畅快淋漓！ @ 陈茉有话说 看完感觉有一点点零散 @ z123456 好书，强烈推荐！ @ 很多年前我吃了 有意思，没想到金龙鱼背后是郭鹤年家族
前言
楔子
第一章 东南亚富豪的异数
第二章 金龙鱼点燃“万家灯火”
第三章 郭老师的朋友们
第四章 大豆价格风波
第五章 1：1：1引发一桶油的战争
第六章 食用油标识转基因之后
第七章 加拿大菜籽油的三张面孔
第八章 丰益上市大并购
第九章 把大豆和稻谷吃干榨尽
第十章 汽车开始“吃人”了
第十一章 丰益全球研发中心揭秘
第十二章 小包装油七雄争霸
第十三章 发改委不准“油它去”
第十四章 神相金龙鱼的网络黑手
第十五章 调和油国标的13年之争
第十六章 纵横亚欧非
第十七章 澳糖并购风云
第十八章 世界七大粮商重排江湖座次
第十九章 中国人的饭碗
尾声
后记
主要参考资料
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