书名:中国居民膳食指南(2022)
作者:中国营养学会
译者:
ISBN:9787117314046
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2022-4-1
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:360
豆瓣评分: 8.7
书籍简介:
在健康中国成为国策的现-在, 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要,结合当地食物生产供应情况及人生活实践,给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或营养专业团体研究制定,是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家实施和推动食物合理消费及改善人营养健康行动的一个重要组成部分。本书作为膳食指南类著作,坚持的基本思路是提供*基本、科学的健康膳食信息,突出本书的指导性,不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人及特殊人膳食指南,均为健康人。我国的膳食指南分别于1997年、2007年、2016年发布,本版是为了适应新时期,更科学的指导居民膳食,避免疾病发生而修订。饮食与人的健康息息相关,基本各国都有自己的膳食指南,以指导国民的饮食健康
作者简介:
中国营养学会(Chinese Nutrition Society,CNS)始创于1945年,1950年并入“生理科学会”。1981年在中国科协批准下复会。接受业务主管单位中国科协和社团登记管理单位中华人民共和国民政部的业务指导和监督,学会挂靠卫生部。
学会在理事会的领导下开展各项工作,沈治平、顾景范、陈孝曙分别任第一、二、三届理事长,葛可佑任第四、五、六届理事长,程义勇为现任第七届理事长。
中国营养学会先后加入国际营养科学联合会(IUNS)和亚洲营养学会联合会(FANS)。学会现有会员12000余名,分布在全国有关的科研、教学、防病、医疗、食品、农业等部门。
书友短评:
@ denpakun 人生说明书 @ ydanielCN 世间书籍千千万万,假如只能推荐一本给身边的人,我优先选它 @ Even 无聊 @ 五更 根据书里面写的量来吃,总感觉太少吃不饱 @ doudoubanban 以后开始注重营养的吃饭 @ 许贝贝 要做杂食动物,每天6000步,多锻炼,坐1个小时,起来活动会儿。 @ 茶杯Loki 具有指导意义,可以用来方便参照 @ 考拉的新生活 民以食为天,墙裂推荐每一个人都去看。不一定每个人都要做到十分自律,但至少要了解自己吃下去的东西意味着什么。 @ 下水道的宇航员 跟着也谈钱读的,被严重低估的一本书
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