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书名：华丽食物志
作者：[日]涩泽龙彦
译者：邹双双
ISBN：9787559825315
出版社：广西师范大学出版社
出版时间：2020-3
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：186
豆瓣评分： 7.4
书籍简介：
鬼才作家涩泽龙彦呈现文化与美食的饕餮飨宴 一连串脑洞大开、让人爱不释手的美食怪奇随笔！ 走近这场盛宴—— 红雀舌，黑松露，看一眼便会让人中毒的雨虎 羊鱼在玻璃槽中一跃而起，“基督的眼泪”斟满了骨壶 丧宴之上传来曼陀铃声 法洛斯灯塔的照耀下，东方商船飘摇而至 女王举起酒杯，珍珠粉末发出奇丽的光泽 满饮此杯，诚邀阁下参加“格里莫的午餐会”！ 本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈，玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头，法国宫廷里的仙鹤肉，亿万富豪的“味道审查会”，威尼斯贵族“空中飞的餐桌”，克利奥帕特拉的美食游戏，龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中，鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统，书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今，献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。 *继《幻想博物志》广博而诡秘的二十四个动物奇谈后，《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失幽默的文风。 *这一次，作者将惊异的目光投向了“食物”。 “民以食为天”，人类历史就是一部华丽的食物志。 *罗马盛宴上的孔雀舌头，法国宫廷里的仙鹤肉，亿万富豪的“味道审查会”，威尼斯贵族“空中飞的餐桌”，克利奥帕特拉的美食游戏，龙肝凤髓和文人袁枚的食谱……原来人类的食物史上，不怕不敢想，只怕想不到！ *饮食，最原始的人类行为背后隐藏着欲望与权力的表达。吃，不仅仅是吃…… *维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异博物馆、镰仓的建长寺……文明的盛宴，同样令人流连忘返、意犹未尽！
作者简介：
涩泽龙彦| Tatsuhiko Shibusawa 1928-1987
日本现代著名小说家、评论家。20世纪50年代起研究法国文学，集中向日本读者引介萨德侯爵、巴塔耶、阿尔托等作家的作品，轰动一时。
他的作品深入宗教、民俗、文学、艺术等领域，致力于将西方社会中的文化与思想暗流介绍给日本学界，亦以自己充满暗黑色 彩的幻想文学创作，成为日本杰出的幻想文学先锋，被誉为一代暗黑美学大师，日本文学家及艺术家三岛由纪夫、寺山修司等人都深受其影响。
著名作品有《唐草物语》（1981年获得第九届泉镜花文学奖）、《虚舟》、《高丘亲王航海记》（1988年获得第三十九届读卖文学奖，为涩泽龙彦的遗作）等。
书友短评：
@ 白泽真实 我和作者有同样的疑惑，他们这样吃真的没事吗。 @ #地狱少女可可# 涩泽一直沉醉于西方的艺术，但我却觉得他在写日本艺术的时候笔触更为自由、动人，仿佛带着体温一样令人可以直观的感受到他所传递的东西。 @ zz “在铜版画上描绘色欲女的画家在现代日本满大街都是，然而像城景这样与生俱来有高雅气质的画家，怕是凤毛麟角”看涩泽写仓镰的葱茏绿意、樱花漫漫、漫步寺院庭院之间，让我有种想旅游的感觉。(维纳斯，妓女兼处女 有种另类女权的感觉。扣一星是因为我觉得出版社应该配图。 @ 丛林宜歌 同时读涩泽龙彦这本和汪曾祺的《八仙》，差不多同样主题的随笔，关于神怪、民间信仰、美食、宗教艺术，涩泽龙彦的文字读起来如书名所示的华丽而广博，满口余香，所得甚于汪曾祺同类文字（涩泽龙彦很喜欢乔治巴塔耶、《游戏的人》，还被他安利了法语小说《逆天》和镰仓建长寺） @ Ireneyyt 前半算是食物，后半多是艺术方面的描述和间接，观点也不算很深入但读起来也还不错 @ 青空が違う 食物的部分很少，总共就六篇，但都趣味十足，太喜欢把美食和性爱相提并论了，食色性也，人之常情。后面艺术部分尤其是讲东瀛自己的部分就显然没有讲西洋的部分来得精彩实在，也就兴致缺缺。翻译还是缺了点什么，感觉都跟我的水平差不多了（大言不惭x） @ 読む人間 想给涩泽打五分，但翻译不太行…… @ 犯怵中的嫌疑喵 边角料都被我补完了 一刚 @ Vaninchin 第一部分食物志的部分还是蛮对口味的，以奴隶喂养星鳗的地牢，搜猎孔雀舌/公鸡冠/骆驼蹄作为珍奇食物的罗马贵族，自西方暴食主义引出的催吐/灌肠饮食论。格里莫的午餐会与德赛森特的丧宴足够离奇，而涩泽一定想不到黄金豌豆与醋溶珍珠会在列岛上重现；第二部分那篇维纳斯写的有些巴塔耶的影子，但妓女-处女的象征关系讲的太浅，竟不提一嘴Maenads；后半本有些垮掉，倘若没有第四部分中围绕土方巽黑暗舞蹈的逸闻激起幻想… @ Crybaby 这本没什么意思了
Ⅰ 华丽食物志
罗马盛宴
法国宫廷和美食家
格里莫的午餐会
意大利狂想曲
克利奥帕特拉与德塞森特
龙肝凤髓和文人的食谱
Ⅱ
维纳斯、处女兼妓女
比利时象征派的画家们
亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆
舍瓦尔和理想宫殿
达利的宝石
Ⅲ
建长寺
萧白推介
从绘卷看中世
我和琳派——对《舞乐图》之喜爱
我和修学院离宫——造型植物的美学
六道绘和寺庙庭园
观音杂谈
“婆娑罗”和“婆娑罗”之名
Ⅳ
土方巽
透明的盔甲或者抽象感
城景都或者纸牌之城
拒绝出售自己——关于秋吉峦
平出隆《为了胡桃的战意》
※初版后记
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