再见,小肚腩!

书名:再见,小肚腩!减肥不反弹的饮食法则
作者:清单编辑部
译者:
ISBN:9787521719987
出版社:中信出版集团
出版时间:2020-7
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:186
豆瓣评分: 7.7

书籍简介:

《再见,小肚腩!——减肥不反弹的饮食法则》是《清单》MOOK的第三期。在越来越多人追求饮食健康、身材匀称、减脂健身的大背景下,清单选择了一个较为独特的切入点:想瘦下来但又不反弹,应该怎么吃? 全书共分三大内容板块:理论篇、实操篇、工具箱,还附赠好物清单和减脂手账。将营养学科普简化为容易理解的营养公式,再从贴近实际生活情境的角度出发,给到操作性很强的饮食建议和实践方法。 理论篇介绍了“减肥不反弹”的道路:让身体形成一个支出和摄入都比较平衡的稳态,是一件需要终生保持有意识和坚持、控制的事。同时科普了背后的营养学原理。 实操篇是全书的核心,分为自己做饭攻略、外食外卖指南和总有情况会超纲(Q&A)三个部分。从大部分人难以坚持的实际原因出发,给到解决方案。例如做饭太麻烦,有没有简单易行的食谱和“做饭公式”?例如社交活动不可避免,有没有能照搬来用的点菜和外卖指南?还有一些可能看起来出乎意料的方法,例如改变正餐吃肉和主食的顺序、换中号的餐盘等,都能起到控制食量的效果,让吃这件事变得“更有意识”。 工具箱则提供了一些方便查询的表格、数据和清单,教你辨别食物,更加了解自己的身体。 而好物清单则沿袭了清单编辑部“好东西与好的生活”的传统,推荐好用的厨具、厨电,和好吃又低卡的食物和零食,一键下单帮你减肥不反弹的利器。 除了以上内容外,还会随书附赠一本“美食手账”,让你更认真地对待每天的一日三餐,更加掌控食物与自己的关系。

作者简介:

清单

成立于2014年底,是一个专注做中产阶级生活消费内容的媒体矩阵,拥有近 600 多万的用户,以一二线城市女性为主。清单矩阵比较有影响力的账号包括:3 个微信公众号、1 个抖音号,和我们自己的原生APP。我们曾获得过天奇阿米巴、经纬中国、头头是道基金的投资,荣获过淘宝年度自媒体、新榜年度百强内容创业公司等荣誉。在近 5 年时间里,清单研究了上百个消费品类、数千件商品,在新媒体行业内,是比较受市场认可的头部KOL。

书友短评:

@ Eric Wen 还可以,虽然简单了点,但比较生活化也比较好实现 @ gass13 科普读物,不枯燥,配图丰富 @ 早点睡吧 一小时读完 还是有用的 加油减肚子吧 @ 喵~嗷 很久没有读到如此系统性且符合时代新观念的减肥书了,虽然说是小肚腩,但其实健康减肥的方方面面都有涉及,值得常读常用。还附带了一些减肥食谱和个案分享,干货很多。值得。 @ 壹往君 简单实用 @ 冷镇 简单基础,实用接地气,虽然是科普但还蛮科学严谨的 @ 佛系老粉红 系统化解释介绍了各种热量,减肥,营养素等各种减肥常识,入门级科普读物,配图装帧都很好看,33.7入手这个价格还可以 @ 杨 每次看这种书都觉得减肥真复杂啊,得懂各种营养和人体常识。 @ 周周 还行,理论知识也可以,但是里面推荐的便当食谱感觉自己做出来不太实际哈哈哈哈 @ 壹往君 简单实用

卷首语 • 生活在高处
理论篇:
小肚腩是怎么长起来的?
健身只减小肚腩,可能吗?
减肥不反弹,只有一条路
重新定义“节食”
重新认识糖和油
“吃”掉小肚腩:万变不离其宗的营养公式
实操篇:
餐具无小事
别让调味品成为你减脂路上的绊脚石
早餐吃得好才有力气减肥啊!——7 个低脂又健康的早餐菜谱
便当知道你有多努力!——两周便当不重样计划
好吃你就少吃点——给家常减脂餐的六招鲜
慢慢减,比较快
与其咬牙坚持,不如有原则地“放纵”
超实用外食点菜指南
同样的东西,不一样的吃法
把外卖重新下单
总是嘴馋,怎么办?
不知不觉就吃多,有救吗?
“喝水也长胖”是怎么回事?
同样多的食物,吃的顺序和时间也影响胖瘦?
胃会因为食量而被撑大或缩小吗?
假期不长胖,可能吗?
“胖”病得治,但请去医院治
工具箱:
营养成分表和配料表怎么看?
“伪健康”零食怎么分辨?
体脂率怎么测?
热量缺口怎么算?
水果热量知多少
参考文献及鸣谢
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