轻断食

书名:轻断食正在横扫全球的瘦身革命
作者:[英]麦克尔•莫斯利医学博士Dr.MichaelMosley/[英]咪咪•史宾赛MimiSpencer
译者:谢佳真
ISBN:9787535958662
出版社:广东科技出版社
出版时间:2014-6-1
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:240
豆瓣评分: 6.8

书籍简介:

◆大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯希尔顿,全球顶级明星正在轻断食! ◆《纽约时报》两个整版报道:“《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。” ◆《纽约时报》畅销榜第1名◆《出版人周刊》畅销榜第1名 ◆英国亚马逊畅销总榜第1名◆美国亚马逊畅销总榜第1名 ◆日本亚马逊畅销总榜第1名◆台湾诚品畅销总榜第1名 ◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书第1名 “断食是健康瘦身的秘密。” 这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。 直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家,扎进断食的古老宗教,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终于发明了针对现代人的全新减肥方法:轻断食。 轻断食只是要你回归最自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,最终超越减肥,变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。 本书出版一年来,迅速带领全球6亿人投身轻断食革命,大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球顶级明星也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。 翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,坐享瘦身奇迹,彻底改变生命!

作者简介:

[英]麦克尔•莫斯利 医学博士

Dr. Michael Mosley

执业医师,BBC健康节目制作人,轻断食瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat,Fast and Live Longer), 引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今,全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度最佳医学记者殊荣。

2016年,麦克尔的新作《轻健身》正式引进中国,是作者“轻断食减肥方法”唯一正版续作。

[英]咪咪•史宾赛

Mimi Spencer

《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔•莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to Do before You Diet)。荣获英国年度时尚记者殊荣。

书友短评:

@ 胖嘟嘟的小可 很简单的一个道理怎么写得那么繁冗 @ 白马啸西风 理念不错 文笔太烂 @ MetalDudu 本书的核心观点是轻断食对瘦身、降低某些疾病的发病率、长寿、心情舒畅有帮助,但没有完全的科学验证,请注意。方法是,每周确定两天断食日,只吃少量食物(500/600千卡热量),其他时间正常饮食。书中给出了一些人的反馈,还有实施的细节,以及食谱(都是西餐)。可以结合自己的需求尝试。20141015 @ 深山夜读 去年在台湾某网站看到,曾经试过一段儿,大约一个多月?瘦了三公斤的样子。但后来没能坚持,因为到过年了。不过体重倒也一直维持。现在想再试试。 @ 信心不逆熊先生 被友人嫌弃太胖,于是买了这本书送我。。。在喝一杯拿铁的时候读完了它,觉得自己有救了,哈哈哈哈哈。 @ 呆萌二demo994 可操作性太低了吧 @ 银河小星星 概括这本书:一周7天,5天正常饮食,2天轻断食每天摄入不超600大卡热量,轻断食期间多喝水,适量早餐+清爽晚餐,可吃橘子,不可吃葡萄干,枣,马铃薯。做好记录,设定好目标体重,达到目标后可改为每周断食1天。一只鸡蛋90大卡。轻断食对胆固醇血糖吧啦吧啦有益处。(读过这段话相当于看了这本书,害,写个书至于这么复杂吗?) @ renee 和纪录片里说的差不多,即使不节食,少吃是关键。 @ misaki 第一次了解肠胃里的微生物。今年看了好几本书确实都讲到很多时候吃其实只是一种欲望,而不是必须,那么尽量理性的状况下应该选择摄入必须的食物而控制自己的欲望。所以选择开始尝试一下。扣一星西餐还是做不太来哈哈哈。书是好书。 @ 豆友184177980 观点鲜明,实用性强

作者的话:轻断食的源起 001
第一章 轻断食的科学 017
断食:老观念,新做法
麦克尔•莫斯利的动机:男性的观点
咪咪•史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:新的生机和未来
轻断食的研究初衷
轻断食的前身:间歇性断食
轻断食的回报有哪些
开始轻断食:我的个人经历
进行轻断食的最佳方式
第二章 轻断食的做法 065
吃什么,吃多少,如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食:
找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划 125
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享 151
食物热量表 174
轻断食健康日记 199
轻断食美食图谱 214
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