耕种 食物 爱情

书名:耕种 食物 爱情
作者:[美]克里斯汀·金博尔
译者:姜佳颖
ISBN:9787559617248
出版社:北京联合出版公司
出版时间:2018-5-20
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:288
豆瓣评分: 7.9

书籍简介:

“我想要一个家,有一间房子,有青草的气味,有晾在绳子上的床单,有一个在喷洒的水中跑过的孩子。” 诗意生活的典范、美国最有影响力的田园生活家克里斯汀·金博尔畅销代表作 —————— 住在纽约的克里斯汀是个环游世界的旅行作家,一次采访中,她遇见了农夫马克,并被马克以及他的生 活方式深深吸引。她决定放弃城市里的一切,和马克在爱瑟农场安下了家。 这本书是克里斯汀·金博尔和马克两人在爱瑟农场第一年的生动记录。由冬到春,由夏到秋,他们一点点地为这个农场注入生命,最后以在第二年秋季丰收时节,两人在谷仓阁楼里的爆笑婚礼作结,金博尔以细致诗意又幽默生动的笔触,写出了人与人、人与食物、人与土地之间最本真动人又深沉的联结。 同时,它也是一个女人成长蜕变的旅程。她从一开始的满腔热情,经历了焦虑、怀疑甚至是恐慌,慢慢变得坚定。如今,她已深深扎根于那片土地,和马克在农场生活了14年。 —————— 语言生动但又不滥情,半是泥土,半是诗意。《伯灵顿自由新闻报》 一本动人的书。读者很幸运,因为金博尔是个吃货,这本书是对食物,也是对耕种的礼赞。《纽约时报书评》 文字怡人又开阔,点缀着色彩以及对食物的迷人描写,读这本书,让你感觉就像金博尔在邀请你走进她家那扇红色的大门。NewYorker.com 以观察入微又富有诗意的语言写出了简单生活的复杂真相。很有趣。Elle 我喜欢作者的文笔,可以把笑声和泪水同时从书页中扭挤出来,若不是切身经历,感受生活中的粗鲁磨练,恐怕也不会让读者有这种原汁原味的感动……这是一本让我放不下手的真人实境故事书。绿色有机食材专栏作家朱慧芳 金博尔的文字,优雅明亮又睿智,充满细节……还想再读个一百页!《明尼阿波利斯星坛报》 很奇怪的,在经历过蝙蝠侠和蜘蛛人可能都无法面对的种种挑战后,包括作者克婷和我所有认识的农人夫妻,却都更坚定赤脚踩在土地上、为自己和他人种下生命食粮、和大自然一起成长的信念……这本书让我重新看待我们习以为常的食物;让我恍然大悟每一个农夫的背后都有一个伟大的女人或男人;让我知道我们吃进口中的一切是这么得来不易。 《弃业日记》作者买买氏 可爱、生动又温柔的书。《玻璃城堡》作者珍妮特·沃尔斯

作者简介:

克里斯汀·金博尔(KristinKimball)

1971年出生于纽约中部。1994年于哈佛大学毕业后,搬到纽约,成为一名环游世界的旅行作家。2002年的一次采访中,她认识了农夫马克,被马克及其生活方式所吸引,遂放弃一切,于2004年开始,和马克一同经营起爱瑟农场至今。《耕种 食物 爱情》这本书让她成为备受美国年轻人欢迎的田园生活代表作家,被译成多个版本。金博尔曾说:“我想要一个家,有一间房子,有青草的气味,有晾在绳子上的床单,有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”她最终实现了自己的耕食理想,并在不断逃离又不断追寻,不断付出又不断努力的过程中,找到了那个最本真的自己。

书友短评:

@ 沈筼筜 土地与自然的魅力,是日常生活的乐趣所在。 @ Cenderella。 想想作者的出身和教育背景,就会知道她抛下一切去务农是多么有勇气的事情了。毕竟这个时代好像每个人的to do list都很虚无,无非买买东西读读书,真正的具体的去做一件与喂养自己有关的事几乎是不可能。所以这种乌托邦式的生活简直令人向往,但其实你我都知道,我们没有勇气这样做。书里最让我动容的除了作者夫妇用最质朴原始自己生产的食材做出时令美味外,大抵是他们给每一头家畜起了名字并且抱持着感恩的心和它们合作… 想想作者的出身和教育背景,就会知道她抛下一切去务农是多么有勇气的事情了。毕竟这个时代好像每个人的to do list都很虚无,无非买买东西读读书,真正的具体的去做一件与喂养自己有关的事几乎是不可能。所以这种乌托邦式的生活简直令人向往,但其实你我都知道,我们没有勇气这样做。书里最让我动容的除了作者夫妇用最质朴原始自己生产的食材做出时令美味外,大抵是他们给每一头家畜起了名字并且抱持着感恩的心和它们合作这个行为吧。感谢自然,感谢动物,感谢土壤。(当然书里要是加点插图就更好了。 @ 一湄 土地提供了什么答案呢?只有一个信念——答案就在这里。如果你挖得够深,就会碰到它。那是我与确定感最为接近的方式。 @ 司徒戈 田园牧歌始终只是人类自己的意淫和想象,一头猪如果能够活到老死它会感谢人类食用猪肉时对它的嘉奖吗? @ 黎戈 断断续续看了很久,一个女人与她的农场、爱情、理想、对生命的理解之间的故事。 @ 我请你吃_latiao 当生活真切的与泥土和种子和食物串联,是不是还能与当初脑海中浮现的田园诗意相匹配呢? @ 果然是三分鐘 这本书真的很烂啊不知是不是翻译的原因 读着很涩一点不丝滑因为是花钱买的纸质书所以忍着读完了美国大规模农场版的李子柒还是更喜欢中国二亩三分地的小农烟火气太多的牛奶黄油酸奶油会让我乳糖不耐受 @ 新年新气象啊竹 我还挺喜欢这本书的。回归田园,诗意生活是个伪命题,因为田园生活除了诗意,还有很多诗意之外的劳累、脏乱和繁琐。但是啊但是,困境是用来克服的,生命是用来敬畏的,信念是用来坚定的。既然热爱,“就算失败了也没关系。在做一件很艰难的事,这才是最重要的”。以及,苦难和疼痛摧垮不了一位宽厚仁慈坚韧与温情的母亲,强韧的灵魂存在在每一个生命里。 @ 朝夕 我竟然开始看种地的书了??耕种的生活不全是想象中无忧无虑的采菊东篱下,悠然见南山;还有很多自然的生老病死,粗重的农活,也要为生计考虑奔波。 @ Sushi 如果这本书拍成电影的话,应该会很好看吧,我们这种长期在城市里生活的人,泥土的芬芳,植物的芬芳,大自然的状态都是最难能可贵的。其实生活的本质不外乎就是吃喝,劳作以及和人的牵绊,对我来说,这大概是最羡慕的一种生活了吧。

序 言
一 离 别
我知道马克在那一刻爱上了这片土地,就像当时他爱上我那样,迅速而又笃定。从那时开始,这就是他脑海中不容置疑的家园。
二 冬 天
我觉得对于农场的感情,就像当初见面时我对马克的感觉一样,是一种复杂的情绪,着迷、沉醉、恼怒、热爱。
三 春 天
我们在糖枫树液流淌的三月就种上了洋葱,现在有了上万棵小小的、绿绿的、刀锋一般的嫩芽在努力生长。
四 夏 天
霜冻会在它们还没撒播种子的时候,就替我们把它们消灭掉。我们熬到半夜,做出婚礼的请柬。当它们溜进邮局投信口的时候,我感到一种可怕的恐惧。
五 秋 天
世界上根本就没有逃离这一说,只是用一些困难交换另一些困难。我想要逃离的,不是马克,不是农场,也不是婚姻,而是不完美的自我。
后 记
致 谢
爱瑟农场菜谱精选
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