百年谎言

书名：百年谎言食物和药品如何损害你的健康
作者：[美]兰德尔·菲茨杰拉德
译者：但汉松/董苹
ISBN：9787303085392
出版社：北京师范大学出版社
出版时间：2007-6
格式：epub/mobi/azw3/pdf
页数：247
豆瓣评分： 7.1

书籍简介：

过去的100年里，“合成优于天然”的谎言伴随着我们，我们成了这个星球被污染最严重的生物，我们本身正在成为化学实验的对象。 卫生部首席健康教育专家、解放军总医院营养科研究员赵霖作序推荐！ 包括特富龙、消毒剂、漂白剂、空气净化剂和杀虫剂等700多种化合物使人体不堪重负；据权威研究，饮用氟化处理的水不仅造成儿童智商低下，而且会致癌；从减肥茶到口香糖的1200种食品中存在的各种人造甜味剂引发88种中毒症状。 一百年前，“化学可以赋予你更好的生活”的承诺把成千上万的人造化合物引入了我们的生活，包括食品、饮料、药品及家居环境中。之后的一百年，我们一步步地成为这场大规模化学实验的试验品。

作者简介：

书友短评：

@ greenhands 化学品产业正在成为人类的公害！ @ mOco 吓死人了。解决之路又与我们十万八千里。 @ 岚羽 丰富的数据，仅止于此 @ 喻平 指出的不少东西还是不错的 敲个警钟 但是没有给出解决办法啊 那有什么用 @ 蝉 : R155/4144 @ ABRIgado 这本书也是神奇的拼凑了，前半部用各种数字恐吓读者，中间部分还是能看一看，到了后半部又开始介绍各种顺势疗法的卓越功效了。。。 @ 振宇君 天然胜过合成 @ 易仆街的薑餅人 補標記 @ 我是小狗 作为化学品对立面的自然派，这本书提出了很多问题。但是条理混乱，逻辑也不清楚。很多推论偏民科，比如大麻可卡因海洛因脱氧麻黄碱四种药物，脱氧的脱瘾最难，因此就说合成度最高，毒害最大。（p128），总觉得欠科学的态度。 @ 剁椒鱼头拌面粉 和现在天朝一些养生节目的观点差不多，欧洲和美国还是有点差别

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