21世纪健康饮食

书名:21世纪健康饮食
作者:周泳杉
译者:
ISBN:9787500477600
出版社:中国社科
出版时间:2009-6
格式:epub/mobi/azw3/pdf
页数:171
豆瓣评分: 8.8

书籍简介:

《21世纪健康饮食》讲述了:我们生活中有用的常识,健康在某种程度上只是一个口号。其实我们很想要健康,可是却实现不了,原因在哪里,在这个课程刚开始的时候,我们愿意用几个统计数字来跟大家分析一些健康的问题。我们首先来看看癌症的问题,因为癌症在整个文明病发展的过程当中,一直具有很独特的指标性意义,在经济越发达、生活水平越高的国家,癌症的发病率也越高。

作者简介:

书友短评:

@ 沃园·Deng 多吃蔬菜(酸性),少吃肉(碱性)。 @ 蝉 :R151.4/7234 @ 静含太古 有节制的满足,及感恩教育。对小孩对自己,对饮食对生活都是一样。 @ 猪儿 逻辑上是这样 但是忽略了一个重要的心理因素 那就是敞开接纳与愉悦 @ 小空 中文里最全面的从健康探讨素食的书籍 @ 劳资不上班 少吃肉,多吃蔬菜,同意! @ 铁掌大厨 论证不够充分 @ 你高兴得太早了 对饮食文化可谓一无所知且充满偏见。随便列举原句:1.白糖,其实并不是非常好的食物。2.告诉我们吃白米等于吃什么?糟粕。也就是吃渣子呀,那我们把精华给谁吃了?给猪吃了,因为那个米糠都是拿去喂猪的嘛!所以我们对自己很不友好,可是对其他动物却蛮友善的。 @ 網斷瘋終 作者用近十萬字從身體健康和社會責任的角度為素食主義搖旗吶喊。有些誇大其詞,一些觀點需要考證,但道理基本信服。可是,肉眞的好吃啊…… @ allenlinlin 全文概括起来其实就一句话:吃素食有益健康,少吃肉食有益健康,有益环境,有益于人类的发展

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